Grand Hotel della Posta di Sondrio - venerdì 11 marzo 2011

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Marzo 2011 Unità col Botto

Sondrio festeggia 150°

La città di Sondrio è pronta a vestirsi con il tricolore e a celebrare la ricorrenza del 150° anniversario dell'Unità d'Italia. Grazie alla preziosa collaborazione e al contributo economico fornito dai tre istituti bancari Intesa San Paolo, Credito Valtellinese e Banca Popolare di Sondrio e dalle associazioni di categoria del mondo produttivo, il capoluogo di provincia darà vita a una due giorni densa di appuntamenti che promettono di coinvolgere l'intera cittadinanza e animare soprattutto il centro storico. Si comincia il 16 marzo alle 9 quando verrà aperta a palazzo Pretorio la mostra sulle uniformi militari organizzata dall'associazione nazionale Alpini, dall'associazione Ufficiali in congedo, dall'associazione Finanzieri e dal circolo numismatico e filatelico della città di Sondrio. Sempre dalle 9 e per tutta la giornata via Piazzi, piazza Campello e una parte di corso Italia verranno occupate dai mercatini dove verranno esposti e venduti prodotti artigianali ed enogastronomici tipici delle varie regioni d'Italia; alla sala Ligari di Palazzo Muzio, invece, spazio per la mostra di cimeli risorgimentali allestita dal «Nastro Azzurro» di Sondrio. Sempre il 16 marzo, ma nel pomeriggio, alle 16,30 il coro femminile del Cid eseguirà nel cortile di palazzo Pretorio alcuni brani risalenti agli anni '20, '30 e '40. Alle 17, invece, è previsto l'alzabandiera, alla presenza delle autorità, a palazzo Martinengo. Autorità che poi daranno vita ai loro discorsi e interventi ufficiali alle 18 sul palco in piazza Garibaldi e, a seguire, premieranno gli alunni delle scuole del capoluogo che hanno realizzato i migliori temi o disegni sul tema dell'Unità d'Italia. Anche la serata del 16 marzo sarà davvero molto intensa: alle 21 in Prefettura verranno consegnate le nuove onorificenze dell'ordine al merito della Repubblica italiana; contemporaneamente, al cinema Excelsior verrà proiettato (ingresso gratuito) il film «Noi credevamo...» di Mario Martone, preceduto da una presentazione di Rino Bertini e accompagnato da una mostra bibliografica e fotografica. Infine, sempre alle 21 in piazza Garibaldi spazio alla musica con l'esibizione prima del coro femminile del Cid e poi con l'esecuzione di brani di Lucio Battisti. Gran finale, a mezzanotte, con i fuochi d'artificio. Le celebrazioni per il 150° anniversario dell'Unità d'Italia riprenderanno il 17 marzo: saranno aperte le mostre a palazzo Pretorio e alla sala Ligari di palazzo Muzio e il centro storico sarà caratterizzato dai mercatini con i prodotti tipici delle varie regioni d'Italia. In mattinata sono previsti due momenti ufficiali: alle 9.45 l'alzabandiera al parco della Rimembranza di via Cesare Battisti e alle 10.30 la ?riscoperta? del monumento ai caduti di piazzale Bertacchi. Nel pomeriggio la banda cittadina si esibirà sul palco di piazza Garibaldi, mentre alle 19, nel cortile di palazzo Pretorio spazio al coro Desdacia Tellini. Dalla mattina del 16 marzo in piazza Garibaldi verrà allestito un palco addobbato con coccarde e bandiere tricolori; sempre il 16, il museo civico rimarrà aperto dalle 16 alle 23 con un'esposizione di uniformi e berretti garibaldini. Sul lato sud della torre campanaria verrà calata una enorme bandiera italiana, mentre sul lato ovest (verso palazzo Pretorio) saranno proiettati, nelle ore serali, vari filmati storici; nel centro di Sondrio, poi, verrà diffusa musica risorgimentale. Inoltre, il 16 marzo i negozi potranno rimanere aperti fino a mezzanotte e ristoranti e pubblici esercizi fino alle tre di notte. Infine, in tutti gli sportelli della Bps verranno distribuite gratuitamente in questi giorni coccarde tricolori. Giuseppe Maiorana

 

Febbraio  2011 Love Test

La notte di San Valentino in un Romantik Hotels & Restaurants  

La festa degli innamorati, il giorno più poetico dell’anno non poteva trovare la sua maggiore amplificazione se non nei Romantik Hotels & Restaurants che per l’occasione propongono un Love Test davvero gustoso: “Indovina cosa prendo per cena?”. Intuire le preferenze del proprio amato significa conoscerlo nel profondo e soprattutto sapere i trucchi per viziarlo… partendo dal palato. Ecco dunque che chi deciderà di trascorrere il weekend dall’11 al 13 febbraio 2011 in un Romantik Hotels & Restaurants potrà partecipare alla “portata al buio” della cena di San Valentino. Al tavolo verranno serviti due Menu, dove indicare i piatti, non per sé, ma per il proprio compagno che a sua volta sceglierà le portate dell’altro. Ovviamente senza anticipare la sorpresa. La scommessa è riuscire a soddisfare i gusti reciproci. Portata dopo portata si sveleranno delusioni o entusiasmi che termineranno con un dolce particolarmente “Sweet”! Il dessert verrà servito con la frase che il proprio partner avrà scritto e dedicato all’amato nel momento della scelta del Menu.

Info:

prenotazioni@grandhoteldellaposta.eu
Grand Hotel Romantik della Posta
Piazza Garibaldi 19, Sondrio Italy
Tel. +39 0342 050644 Fax. +39 0342 053092



Dicembre
 2010 
Eventi
Caravaggio “L’urlo e la luce”

“Caravaggio L’urlo e la luce” mostra didattica itinerante presso il Museo Valtellinese di Storia e Arte Palazzo Sassi de’ Lavizzari dal 20 novembre al 12 dicembre 2010. Presentazione giovedì 18 novembre, ore 20.45 Policampus, via Tonale interviene il curatore Roberto Filippetti. Inaugurazione sabato 20 novembre, ore 10.00 Orari di apertura feriali 10-12.30; 15.00-19.00

 

Agosto 2010   Romantico Posta
Venerdì 13 Novembre Sondrio incontro le Langhe

In collaborazione con il prestigioso Ristorante “La Contea di Neive” di Cuneo il "1862 Ristorante della Posta" di Sondrio propone una serata enogastronomica con piatti tipici delle Langhe

In collaborazione con il prestigioso
Ristorante “La Contea di Neive” di Cuneo
il "1862 Ristorante della Posta" di Sondrio
propone VENERDI' 13 NOVEMBRE
una serata enogastronomica
con piatti tipici delle Langhe

Menu

I salumi di buon porco di cascina langarola con “friciula”
La battuta a coltello di giovane vitella piemontese
(carne cruda alla moda delle Langhe)
Il tortino di cardi e tapinanbour aspersi di fonduta

***
I“ tajarin” ai trenta rossi d’uova per chilo di farina,
al burro di malga e toma di monte
o
al sugo bianco delle tre carni,
aromatizzato alle erbe rupestri spontanee langarole

***
La coda di vitello di Carru’ brasata al Barbaresco

***
Il biscotto di nocciole “Tonde gentili di Langa “ con semifreddo al torrone di Alba

I Vini di accostamento

Roero Arneis Tunin, La Contea, 2008
Barbera d’Alba Caplin, La Contea, 2006
Barbaresco Riserva Ripa Fiorita, La Contea, 2003
Moscato di Asti della “Contea di Neive”, 2008

Il costo della serata è di € 75,00 a persona

A questi prestigiosi piatti sarà possibile aggiungere la “grattata” di tartufo d’Alba
(Costo del tartufo in base al mercato del giorno)

 

Ottobre 2009   Romantico Posta
Il Posta entra nella famiglia "Romantik"
Arrivare, sentirsi a proprio agio, assaporare. Gli albergatori Romantik incentrano i valori, la tradizione di generazione in generazione, seguono il trend del cocooning moderno, il piacere di vivere è posto al centro, sono degli ospiti eccellenti e degli albergatori del benessere professionali.
I Romantik Hotels & Restaurants adempiono i bisogni della nostra vita febbrile di rallentare, riposarsi e rilassarsi. Sia piccolo con 6 camere o grande con 90 camere, situato in città o in una regione di villeggiatura - la varietà delle strutture storiche e l’individualità di ogni singolo Romantik Hotel si esprimono in un grande spettro. Per quanto i singoli alberghi siano diversi e originali, la passione degli albergatori li accomuna. L’ospite è sempre al centro dell’attenzione. Il modo di pensare e di agire degli albergatori Romantik e dei loro impiegati è determinato di questi valori: Tradizione, Ospitalità, Amicizia, Qualità, Tolleranza, Responsabilità, Stile di vita, Autenticità, Formazione, Lealtà, Cultura, Cordialità, Passione.

 

Gusta & Vinci la Valtellina!
La Valtellina, estremo lembo di Lombardia, nel cuore delle Alpi, dista pochi chilometri da Milano. Il suo territorio, interamente montuoso, offre una grande varietà di paesaggi e rappresenta la meta ideale per gli amanti della montagna, ma anche per golosi “enogastronauti” alla scoperta di antichi sapori. La Valtellina: una terra tutta da scoprire! Gran parte del territorio valtellinese è area protetta, parchi, e riserve, mentre l’assolato versante retico è caratterizzato da spettacolari terrazzamenti. Durante l’estate la Valtellina ti saprà conquistare con scenari mozzafiato: passeggiate a piedi tra borghi e contrade, torri, campanili, chiese, antichi torchi e vecchi mulini caratterizzano il fondovalle, sulle alte vette una fitta rete di rifugi. Mille occasioni per scoprire lavorazioni artigianali e degustare i prodotti tipici. Ma da oggi c’è un motivo in più per pianificare una vacanza estiva in Valtellina: scegli la Valtellina… degusta… e vinci! Dal 15 luglio e fino al 15 settembre 2009, pernottando per almeno 2 notti in uno dei 70 hotel che aderiscono alla promozione “GUSTA & VINCI LA VALTELLINA!”, avrai in omaggio un voucher di degustazione per scoprire le eccellenze enogastronomiche di questa magnifica terra. Potrai assaggiare i prodotti tipici all’interno dei “Corner Valtellina”, isole di gusto create per ospitare le specialità enogastronomiche all’interno dei negozi partners di “Entra in Valtellina”. I vini DOC e DOCG, le mele, la bresaola della Valtellina IGP, i formaggi DOP, il miele, i pizzoccheri e tante altre tipicità che rendono unica questa terra, saranno un premio goloso per chi vorrà trascorrere una vacanza tra piccoli borghi montani e alte vette. A meno di un’ora da Milano una ghiotta occasione per entrare nel vivo della natura e delle tradizioni valtellinesi. E se i sapori “made in Valtellina” sapranno conquistarti e vorrai portarne a casa un ricordo o un assaggio, effettuando una spesa di almeno 25,00 euro in prodotti tipici all’interno del corner scelto per la degustazione, potrai vincere uno dei 40 weekend per due persone in Valtellina, partecipando al concorso a premi. Quale motivo migliore per tornare anche la prossima estate tra gli splendidi panorami che rendono unica la provincia di Sondrio? Per ulteriori informazioni e per conoscere gli Hotel aderenti all’iniziativa: www.entrainvaltellina.it e www.so.camcom.it “Gusta &Vinci la Valtellina!” è un’iniziativa della Camera

 

Maggio 2009   Incontri
Marchesi, serata d'onore al Posta
Sabato 16 maggio al ristorante 1862 'Della Posta' di Sondrio  si è tenuta  una serata unica ed irripetibile in onore del Re della Cucina Italiana Gualtiero Marchesi. Nel giorno del suo 79° compleanno, evento nell'evento, nelle sale del 'Posta' è andato in scena un talk-show dedicato alla lunga, prestigiosa carriera di questo grande Chef il cui nome è diventato sinonimo di Cucina Italiana nel mondo.
Tuttavia, come possono suggerire la location ed il protagonista della serata, non ci si è limitati a gustare i ricordi di una vita, ma i convenuti hanno potuto assaporare un menù ispirato da Marchesi stesso e realizzato da suoi discepoli e dalla Brigata di cucina del Grand Hotel della Posta.
Di composizione in composizione, di generazione in generazione, lo spartito di portate di Gualtiero Marchesi sarà accompagnato da un repertorio di brani classici dai suoi nipoti Lucrezia al pianoforte, Bartolomeo al violoncello, e Guglielmo al violino.
Questa serata profondamente suggestiva, in cui i fortunati partecipanti potranno condividere un momento dal sapore profondamente familiare, sarà conclusa dalla consegna di un riconoscimento alla carriera allo Chef.

Questa serata d’eccezione, darà il via alle cene mensili, cene a tema dove i saperi & sapori piu’ ficcanti originali e genuini d’Italia si dipaneranno nelle austere ed al tempo snelle ed eleganti sale del Posta, a testimoniare la lunga tradizione Enogastronomica di questo locale, che ha consegnato, per un secolo, a sondriesi e non, soste e gioie golose.

 

Maggio 2009   Strada del Vino
Sondrio al Centro della Strada dei vini e dei sapori della Valtellina
Montagne innevate e panorami verdi lussureggianti definiscono il fascino della Valtellina, immutabile al passar delle stagioni. Quello che è un vero e proprio paradiso per gli sciatori in inverno diventa in estate una meta privilegiata per gli escursionisti, mentre tutto l'anno si possono invece gustare le prelibatezze di una cucina tradizionale dai connotati tipicamente montanari, ricca di sapore e di genuinità.

La Valtellina è da vedere, ma soprattutto da gustare, in un'atmosfera di calda e onesta accoglienza dove la sincerità e il riguardo verso l’ospite hanno da sempre l’importanza principale.
 

Da tempi immemorabili Valtellina e Valchiavenna sono state naturali vie di comunicazione attraverso le quali sono passate numerose civiltà che hanno contribuito con le loro culture ad arricchire il paesaggio, a costruire un ambiente che ancor oggi si integra in modo omogeneo con le bellezze naturali caratteristiche delle Alpi.
Sul territorio sono presenti preziose testimonianze di queste civiltà sotto le più svariate forme: dai castelli e i palazzi che caratterizzano gli ambienti urbani, ai numerosi santuari che si ergono simbolicamente in un mare di vigne.
La civiltà del vino in provincia di Sondrio ha assunto nei secoli un'importanza tale da diventare fonte indispensabile di attività economica e allo stesso tempo ha svolto un ruolo fondamentale nella salvaguardia del paesaggio. La civiltà del latte, base imprescindibile per mantenere l’antica cultura degli alpeggi, si esprime con prodotti caseari di qualità eccellente.
Ancora, in Valtellina troviamo la bresaola che tutto il mondo oggi conosce e apprezza, il miele, le mele e il grano saraceno, espressioni dirette e genuine della cultura della provincia di Sondrio più che prodotti alimentari.
Questi ingredienti permettono sterminate capacità combinatorie, per una preparazione di piatti che costituiscono un vero patrimonio storico e quindi elementi primari di forza e originalità.
“Poche squisite cose di eccelsa umiltà - scriveva l’indimenticabile Gianni Brera, parlando della gastronomia della provincia di Sondrio - cibi poveri che si ritrovano puntualmente in Valtellina cucinati con civiltà vicina alla raffinatezza.

 

Dante al Posta

Il 18 e 19 novembre, 
presso il
1862 Ristorante della Posta,
Cena Spettacolo 
ispirata all’inferno dantesco
“Diavolo d’un Dante”,
a cura della compagnia teatrale 4 Tempi.
 

Menù della serata
Pan speziato con salami piccanti
e mousse al formaggio invecchiato
Stracci di pasta nera con sugo rosso piccante
Rotolo di maiale laccato al miele e bacche di pepe
Cremoso al cioccolato fondente e peperoncino con gelato  
 

 

Gli Incontri al Posta

Come nasce un romanzo
Andrea Vitali
10 aprile 2009


Edizione
Grand Hotel Della Posta
a cura di
Jam Project Srl
Como - 2009

Grand Hotel della Posta - Piazza Garibaldi 19, Sondrio Italy - Tel. +39 0342 050644 Fax. +39 0342 053092
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